ニンニク 栽培

ニンニク栽培.com

ニンニク 老化防止

読了までの目安時間:約 7分

 

スポンサードリンク


ニンニク 老化防止

 

 

ニンニクは、食欲をそそる香りや味を持っていて、
世界のあらゆる料理に使われ、人気があります。

 

ニンニク料理専門のレストランもあるほどです。
そんなニンニクは、食べておいしいだけでなく、
疲労回復や癌を予防するなど、健康を維持する効果も多いです。

 

ニンニクには、これらの健康への効果以外にも、
老化を防止する効果も大きいのですね。

 

ニンニクには、どのような老化防止の効果があるのかを、ご紹介します。


 

タグ : 

ニンニク

ニンニク 肌荒れ

読了までの目安時間:約 5分

 

スポンサードリンク



ニンニク 肌荒れ

 

 

ニンニクが肌荒れに効果があるって、知っていますか?
ニンニクには様々な健康に対する効果がありますが、
美容に関してもたくさんの効果が期待されています。

 

肌荒れは、紫外線やストレス、肌サイクル(ターンオーバー)の変動、
などによって起こります。

 

ニンニクはどのようにして、この肌荒れに作用するのでしょうか。
また、肌に対して悪影響はないのでしょうか。


 

タグ : 

ニンニク

ニンニク風味 スープスパゲティ

読了までの目安時間:約 4分

 

スポンサードリンク



市販のカップスープにニンニクの香りをプラス! 簡単&美味しい♪

 

 

■ニンニク風味 スープスパゲティ

 

夜遅くに帰ってきて、たくさんの種類のおかずを作るのが面倒な時、
今すぐパスタを食べたいけれど材料が乏しい時、
市販のカップスープの素を使って簡単なパスタを作ることができます。

 

カップスープの素を使うことで、
少ない材料でもとろっとおいしいスープパスタを、
誰でも簡単に作ることができます。

 

しかもお鍋1つでできるので、洗い物も少なくて済みますよ。

 

●材料

スパゲティ(乾燥)……100g
ニンニク……1かけ
ハム……2枚
ホウレンソウ(冷凍)……適量

 

オリーブオイル……大さじ1
塩……一つまみ
水……500cc
カップスープの素……2袋
牛乳……大さじ3

 

●作り方


1.ニンニクは皮を剥き、芽を取り除いてから粗いみじん切りにします。
ハムは1cm~2cm幅の帯状に切ってから、適当な細さに切っておきます。

 

 


2.深めのフライパン、もしくはテフロン加工の小鍋に、
オリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、弱火にかけます。

 

ニンニクの香りが出てきて、きつね色になってくるまで、
弱火でじっくりと火を通します。

 

 


3.ニンニクがきつね色になったら、水と塩を加えて強火にします。
沸騰したらスパゲティを入れて、中火に落とし、
フタをして表示時間通りに茹でます。

 

スパゲティが柔らかくなったら、
カップスープの素を入れてよく混ぜ、牛乳も加えてよく混ぜます。

 

再沸騰してきたら、ホウレンソウとハムを加えてよく混ぜます。
全体的にとろっとしてきたら、味見をします。

 

ここで味が薄いと感じる場合は、塩を足してください。
味に問題なければ、器に盛りつけて完成です。

 

●ポイント

ニンニクを粗いみじん切りにすることで、
出来上がったスープパスタの具として食べることができます。

 

カップスープのマイルドさに、ニンニクのパンチが効き食べ応えが増します。

 

スパゲティを茹でる時の水分が少ないので、スパゲティを加える時は、
半分の長さに折ってから加えるのがお勧めです。

 

カップスープの素1袋で作る場合は、
水の量を250cc~350ccくらいに減らします。

 

カップスープの素を減らした分、塩分が少なくなるので、
最後に必ず味見をして、足りない場合は塩を足して調節します。

 

最後にブラックペッパーをかけると、スパイシーで大人の風味になります。

 

■こちらもお勧めニンニクレシピ

・ニンニクの醤油漬け
・たこのアヒージョ
・ニンニクと海苔のスープ
・ニンニクのトースター焼き
・ニンニク味噌
・ニンニクと海苔の炊き込みご飯
・レンコンのアリオリサラダ
・叩きキュウリ ニンニク風味
・ガーリックハーブバター
・長芋とコーンのガリバタ醤油
・中華風ドレッシング|ニンニク風味
・こんにゃくのガーリックステーキ

 

タグ : 

ニンニク 料理・つまみ

人気の記事