ニンニク 栽培

• ツイート
• 

スペイン産ニンニク

スペイン産 紫にんにく 約1kg　Ajo Santo アホモラード　Aglio Viola C)タルタルーガ

スペイン産のニンニクを食べたことがありますか？
昔は、ニンニクといえば中国産が一番安かったので、
スーパーに並んでいるのも中国産が一番多かったようです。

最近では、世界の食材が流通しているため、
スペイン産のニンニクがスーパーに並ぶことも増えてきました。

スペイン産のニンニクは、どのようなニンニクかご案内しましょう。

• ツイート
• 

ニンニク栽培は、一般に秋に鱗片を植え付けて初夏に収穫します

秋と春とでは気温帯が似ているので、同じ気温なら春でも育つような気もします。
実際に春に植え付けるとどうなるのでしょうか。

また、秋に植え付けるのと春の植え付けるのとでは、
なにか違いがあるのでしょうか。

• ツイート
• 

ニンニク、元肥と追肥は大切です

ニンニクを、基本に忠実に栽培していたと思っていても、
肥料不足を起こしてしまうことが多々あります。

肥料不足のニンニクの具体的症状と、
また、肥料不足と分かった場合の時期別の対処法をご案内します。