ニンニク 栽培

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国産ニンニクの中でも人気の高いホワイト六片は、家庭菜園でも育てられます

基本の育て方は、一般的なニンニクと同じで、かかる手間はほぼ同じです。

ホワイト六片といえば、大きくて立派な鱗片と、
旨みと甘みが凝縮された味と濃厚な香りです。

おいしいホワイト六片を地植えで育てるためのコツをご紹介します。

*あわせて >>ニンニク 地植えの栽培 もご覧ください。

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ニンニクの植え付けは、9月～10月が適期とされています

けれど、この時期は秋雨前線の影響から、長雨が降ることが多いです。

植物の苗を植え付ける時は、雨の日を避けた方が良いと言われますが、
ニンニクの植え付けの場合は、雨の日の植え付けは可能なのでしょうか。

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ハーリック

ハーリックは、葉ニンニクとして育てて収穫する、ニンニク品種です。
一般的に球ニンニクが主流ですが、
葉を食用とする葉ニンニクも、注目を集めています。

葉ニンニク用の品種であるハーリックの、
特徴と栽培のコツをご紹介します。