ニンニク 栽培

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ジャンボニンニクの追肥

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ジャンボニンニクの追肥

 

こんにちは、Senaです。

 

ジャンボニンニクは1回目の追肥を行いました。

マルチを使っていて、株間もやや狭いので、少し工夫してみました。

 

追肥を行ったのは10月13日です。
このくらいまで大きくなっていました。

 

 


ジャンボニンニク 10月13日

 

 


 

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ニンニク栽培記録

ジャンボニンニクの栽培

読了までの目安時間:約 23分

 

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ジャンボニンニク種球!

 

 

■ジャンボニンニク 栽培スケジュール

 

jumboninniku (4)

 

 

■ジャンボニンニク 栽培データ

 

英名・学名 elephant garlic・allium ampeloprasum L. var. ampeloprasum
形態 多年草
原産地 地中海東部
草丈/樹高  100cm~200cm
収穫期 5月~6月
栽培難易度(1~5)  2
耐寒性 普通
耐暑性 普通
特性・用途  初心者向き

 

 

ジャンボニンニク、地植えはもちろんプランターでも立派に育ちます!


 

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ニンニク栽培 育て方

ジャンボニンニク 芽が出て生長中!

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ジャンボニンニク 芽が出て生長中!

 

こんにちは、Senaです。

 

ジャンボニンニクが発芽しました!

雨が続き、なかなか観察に行けずに、しばらく間が空いてしまいました。

 

植え付けたのが9月3日、
観察に行けたのが9月30日でした。

 

ほぼ1ヶ月空いてしまいました。
その間にジャンボニンニクはどうなったのでしょう。

 

観察できない間にここまで生長していました。

 

 


ジャンボニンニク 9月30日

 

 

発芽を揃えることはできませんでした。
難しい!

 

出ていないところが三ヶ所。
それでも去年よりは多く発芽しているかな? という感じです。

 

今発芽したような株から、本葉4枚目くらいまで出ている株もあり、
発芽が不揃いだと、ここまで生育に差が出てしまうのですね。

 

何もせずに発芽を揃えるのは難しいみたいです。
一番良いのが、植える前に作業を1つ増やします。

 

それが芽だしです。
あらかじめ芽を出しておいてから移植するという形になり、
芽が揃ってから植え付けることができるので、その後の生長が揃うようです。

>>ニンニク 芽だし作業

 

来年から試してみようと思います。

 

次に観察できたのが3日後の10月3日。
この日になったら、急に大きくなりました。

 

 


ジャンボニンニク 10月3日

 

 

一番右以外の場所は全て発芽しました。
苗の大きさの大小はありますが、去年より生育が早いかも? と思います。

 

去年は9月30日に発芽しました。
この時はもっと不揃いで、発芽まで時間もかかりました。

 

今年はいつ発芽したというのが確定できないので、
植え付けてから発芽までの期間が分かりません。

 

 

しっかり生長しているのが嬉しいです♪

 

 

それにしても、大分、苗が育ちましたね。
ニンニクは早植えでも影響が少ないのでしょうか?
ある程度は大きくしておかないと、越冬できないことは知っているのですが。

>>ニンニク 植え付け時期

 

大きいとその分、寒害に遭うとか遭わないとか。
我が家は標高が高く、寒い地域なので、
-10℃はよくあることなので、それで枯れてしまわないか、少し心配です。

 

そんな心配をする前に、先に追肥ですね。
植えてから一ヶ月以上経っているので、そろそろ追肥をしようと思います。

台風も通り過ぎ、しばらく晴れそうなので、
晴れのうちに追肥を済ませておこうと思います!

 

*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考

・ニンニク 地植えの栽培
・ニンニク プランターの栽培
・ジャンボニンニクの栽培
・行者ニンニク 栽培
・ニンニクの芽 栽培

 

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ニンニク栽培記録

ジャンボニンニク おいしくない

読了までの目安時間:約 6分

 

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ジャンボニンニクは、少し前まではとても珍しいものでしたが、
最近はスーパーでも時々見かけるようになりました

 

 

一般的なニンニクに比べるととても大きく、
初めて見る方は驚かれることが多いでしょう。

 

そんなジャンボニンニクですが、
実際に食べてみると、あまりおいしくなかったという話を聞きます。

 

ジャンボニンニクは、元々あまりおいしくないのでしょうか。
それとも、何か工夫することでおいしくなるのでしょうか。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ジャンボニンニク 準備と栽培開始

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ジャンボニンニク 準備と栽培開始

 

こんにちは、Senaです。
今年もジャンボニンニクを育てます!
量も去年の倍近くに増えました。

 

去年、栽培して夏くらいに収穫したジャンボニンニク、
見た目はボリュームがありましたが、
ばらしてみると、鱗片の1つ1つが少し小さかったです。
また、収穫が遅かったみたいなのです。

 

今年の目標は、

 

・鱗片も大きいジャンボニンニクを収穫する
・適期に収穫する

 

を目標に育ててみようと思います。

 

さらに、しっかり追肥したいです。

 

畑の準備は夏、栽培が終わった場所からスタート。
ミニ耕運機でよく耕してしばらく休ませておきます。

 

植え付ける2週間くらい前から土作りをし、
堆肥と苦土石灰、化成肥料を撒いてまたミニ耕運機で耕しました。
耕したら、大体の場所を決めてから畝作りとマルチ張り。

 

いつもはミニ耕運機で耕したところにできた溝を使って畝を作りますが、
今回は使わずに行いました。

 

紐や支柱を使わず、フリーハンドで畝作り!
スペースが小さいのでフリーハンドで十分です。

 

準備が出来たので天気や自分の都合を見て、
9月3日にジャンボニンニクを植え付けました。

 

 

ジャンボニンニク種球

 

 

購入したジャンボニンニク種球は鱗片を既にばらした状態だったので、
そのまま植えつけることができました。
球の状態であれば、鱗片をばらしてから植えつけます。

 

鱗片は合計18つありました。

 

穴が開いていないマルチを使ったのでまず穴開けから。
小さめの穴開け機を使って4列、穴を開けてから植え付け。

 

作業の途中段階ですがこのような感じで植えました。

 

 

ジャンボニンニク植え付け 9月3日

 

 

土を被せてあるところは植えたところです。
手前がこれから土を被せるところです。

 

深さは5cmくらいです。
ジャンボニンニクの場合、鱗片が大きいので、
少し浅く見えるかもしれません。

 

少し浅いかも? と思って深く植えてしまうと、
発芽しなかったり、生育不良の原因になるそうです。

 

全部に土を被せたら水やり!
雨が降ると分かっていたら水やりは不要かもしれません。

あとは見守るだけですね。
まずは発芽が揃って欲しいです。

 

*こちらの栽培記事は、園芸仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考

・ニンニク 地植えの栽培
・ニンニク プランターの栽培
・ジャンボニンニクの栽培
・行者ニンニク 栽培
・ニンニクの芽 栽培

 

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