ニンニク 栽培

ニンニク栽培.com

ニンニクと香味野菜の煮込みスペアリブ

読了までの目安時間:約 5分

 

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ニンニクと香味野菜の煮込みスペアリブ、手が込んでいるように見えて実は簡単です


 

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ニンニク 料理・つまみ

万能ニンニク醤油

読了までの目安時間:約 4分

 

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ニンニクの香りと昆布のダシが効いてます


 

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ニンニク 料理・つまみ

ジャンボニンニク おいしい食べ方

読了までの目安時間:約 6分

 

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Senaさんが栽培し収穫したジャンボニンニク

 

 

ジャンボニンニクは、普通のニンニクに比べると非常に大きく、
1片で赤ちゃんの握りこぶしくらいあることも。

 

見た目は強烈なインパクトがありますが、実際に食べてみると、
味や香りや普通のニンニクよりもマイルドで、
食べた後の口臭もほとんど気になりません。

 

それもそのはずで、ニンニクという名前がついているものの、
本来はポロネギやリーキといった、西洋ネギの仲間なのです。

 

そのため、どちらかというとニンニクというよりはネギに近い風味があります。
そんなジャンボニンニクをおいしく食べるには、
どのような食べ方があるのでしょうか。


 

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ニンニク 料理・つまみ

魚のアラのニンニクキムチ煮

読了までの目安時間:約 4分

 

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魚のアラのニンニクキムチ煮、淡泊な魚もパンチのあるおかずになります


 

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ニンニク 料理・つまみ

ニンニク味噌の回鍋肉風

読了までの目安時間:約 4分

 

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ニンニク味噌の回鍋肉風、白いご飯が進んで困ってしまいます!


 

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ニンニク 料理・つまみ

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