ニンニク 株間
ニンニク栽培と一口に言っても、品種は様々です
寒冷地向きの代表であるホワイト六片と、
沖縄で古くから育てられている島ニンニクでは、
ニンニクの球部分の大きさがまったく違います。
小さな球になる品種であれば、株間が多少狭くても育ちますが、
球が大きくなる品種は、株間も広めにとっておかないと、
育つスペースが狭くなってしまいます。
また、ニンニクは、葉ニンニクや茎ニンニクを収穫することもあり、
収穫する部位によっても、株間が変わってきます。
品種や収穫部位により、株間の違いがどれくらいあるのでしょうか。
ジャンボニンニク
ジャンボニンニクは、ニンニクとついていますが、
実はニンニクではなく西洋ネギであるリーキの仲間です
育て方も特に難しいことがなく、見た目にもインパクトが強いので、
ニンニクとは少し違った風味で人気が高まっています。
「エレファントガーリック」とも呼ばれます。
ジャンボニンニクの特徴と栽培のコツをご紹介します。
無臭ニンニク
無臭ニンニク、他のニンニクと比べ、大きくて臭いが少ないのが特徴です
無臭ニンニクはニンニクではなく、リーキという西洋のネギの仲間です。
臭いが少ないことから、ニンニク特有の香りが苦手な方や、
翌日の臭いが気になる、胃が弱い方などに人気があります。
無臭ニンニクとは、どのようなニンニクなのでしょうか？
葉ニンニク 栽培のコツ
小さい鱗片は、密に植え付けて葉ニンニクに育てると便利です
葉ニンニクは、まだあまり日本では一般的な野菜ではないですね。
けれど、以前に比べると少しずつ栽培量が増えています。
また、家庭菜園でも意外と簡単にできる上、
球ニンニクや茎ニンニクよりも栽培期間が短いため、管理が楽になります。
おいしい葉ニンニクを収穫するためのコツをまとめました。
ニンニク 日陰で育つ？
ニンニクを育てたいけれど、
日陰が多く日当たりの良い場所がないことがあります
基本的には日当たりの良い場所で育てるニンニクですが、
日陰になる場所で育てるとどうなるのでしょうか。
また、日陰では育てることができないのでしょうか。
