ニンニク 栽培

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ニンニク、種球が高価ですから枯らすと悔しいですね！

ニンニクを育てていると、葉先が枯れたようになったり、
葉全体の色が悪くなったりすることがあります。

ニンニクの種球は、割と高いのでショックですね。

ニンニクが枯れる原因は1つだけではありませんので、
何が原因かをよく見極めて対処しましょう。

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焼いている傍からニンニクの良い香りが漂います！

■ニンニクのトースター焼き

ニンニクはパスタなどの香り付けや、
カツオのたたきなどの薬味として使われることが多いです。

けれど、たまにはニンニクを主役にした、
ガツンと力のある料理も食べてみたくなりませんか？

ニンニクのトースター焼きは、とっても簡単で手間もかからないのに、
ニンニク本来の旨みや食感を、存分に味わうことができる料理です。

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ニンニク、冬の畑

ニンニクに限らず、植物を育てる時には、土の状態や日照時間も大切ですが、
水やりや追肥などの管理もとても大切です。

その植物に合った水やりの仕方をしないと、途中で調子を崩したり、
思ったような収量を得ることができません。

ニンニクは、秋に植え付けをして翌年の初夏までという、
とても長い栽培期間を経て、ようやく収穫となります。

冬という厳しい季節を越す時には、どのような水やりを行えば良いのでしょうか。