人気の投稿とページ
ニンニク みじん切り コツ
読了までの目安時間:約
5分
スポンサードリンク
ニンニクは色々な料理に使うことができる便利な食材です
使い方も様々ですが、みじん切りにして使うことも多いです。
けれど、ニンニクは1片がとても小さいため、
みじん切りに手間取るということも多いのではないでしょうか。
ニンニクのみじん切りのコツをご紹介します。
ニンニク みじん切り コツの続きを読む »»
ニンニク 皮むき コツ
読了までの目安時間:約
6分
スポンサードリンク
ニンニクを使う時、皮を剥くことが多いです。
けれど鱗片が小さければ小さいほど、
皮が剥きにくく、使うのが億劫になることもあります。
また鱗片が大きいニンニクでも、
水分が多いのか皮が張り付いてなかなか剥けないこともあります。
ニンニクの皮を剥くには、何かコツがあるのでしょうか。
ニンニク 皮むき コツの続きを読む »»
ニンニクトウの食べ方
読了までの目安時間:約
7分
スポンサードリンク
ニンニクの芽(トウ)は、
ニンニクの風味があってとてもおいしい食材です。
スーパーであれば、年中手に入れることができますし、
ニンニクを育てていると初夏頃に花茎が上がってくるので、
これを収穫して食べることができます。
ニンニク同様、スタミナ食材として、
疲れた体を元気にしてくれます。
ニンニクトウの食べ方の続きを読む »»