ニンニク 栽培

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行者ニンニクを育ててみたり、買ってみたりしたものの、
どうやって調理すると美味しいのでしょう？

馴染みの少ない行者ニンニクですが、
簡単に調理することができますし、調理法もたくさんあります。

ここでは、行者ニンニクを食べる時の下処理の方法と、
お勧めのレシピをご紹介します。

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ニンニクの芽（トウ）は、
ニンニクの風味があってとてもおいしい食材です。

スーパーであれば、年中手に入れることができますし、
ニンニクを育てていると初夏頃に花茎が上がってくるので、
これを収穫して食べることができます。

ニンニク同様、スタミナ食材として、
疲れた体を元気にしてくれます。

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ニンニクを食べると元気が出る、疲れが取れると言われます

 
実際、ニンニクには滋養強壮や食欲増進などの効果があり、
疲れている時に食べると体力を回復させてくれます。

そんなニンニクには、美容の効果はあるのでしょうか。
さらにどのような食べ方が美容に効くのでしょうか？