ニンニク 一片
ホワイト六片の鱗片、約10ｇ
ニンニクを料理に使う時、またニンニクを育てる時に、
「一片ずつに分ける」という作業が必要になります。
この「一片」とは、どのような状態でどのくらいの重さなのでしょう。
ニンニクアレルギー
おいしいからと、ニンニクを大量に食べるのは体に良くありません
ニンニクは健康食品として古くから親しまれています。
ところが、ニンニクに対してアレルギー反応を示すことがあるのです。
健康になるはずが、ニンニクを食べて調子を崩してしまっては本末転倒です。
ニンニクアレルギーにかかることはあるのでしょうか。
また、ニンニクアレルギーが出た時の、
症状や対処法について詳しくご紹介します。
ニンニクの芽 国産
ニンニクの芽 岐阜県高山市産 C)にんにくのひろ農園
ニンニクの芽は、ニンニク特有の香りがあり、
味わいがマイルドで辛みが少ないです。
しかも緑色が鮮やかで、食感も良いので、
炒め物などに使う方も多いのではないでしょうか。
そんなニンニクの芽は、中国からの輸入品が全体の9割を超えています。
国産のニンニクの芽は、販売されていないのでしょうか。
茎ニンニク 通販
茎ニンニクは、ニンニクの芽とも呼ばれています。
「茎」や「芽」とついていますが、実はこれはニンニクの花茎の部分です。
ニンニクは寒い冬を越え、生育が旺盛になってきた頃、長い花茎を伸ばします。
この花茎をそのままにしておくと、栄養が奪われるため取り除きますが、
花茎の部分もおいしく食べられるのです。
ニンニクよりも和らかいけれど、食欲をそそる香りと、
シャキシャキとした食感がたまりません。
茎ニンニクは、炒め物や揚げ物、焼き物の他、スープなどにも使える万能選手です。
低価格で特別な品種を入手できるネット通販をご紹介します。
ニンニクチューブ 賞味期限
ニンニクチューブ 賞味期限
ニンニクチューブはとても便利で、いつでも常備しておくと用途も広いです。
実際、冷蔵庫にニンニクチューブを常備しているという方も、
多いのではないでしょうか。
けれど、気になるのがニンニクチューブの賞味期限です。
開封前と後では賞味期限は変わるのでしょうか。
また、賞味期限がもし切れてしまったら、使えないのでしょうか。
