ニンニク 栽培

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トウが立ったニンニク

ニンニクのトウ立ちという言葉はよく聞きますが、
それは、どういう意味なのでしょうか。

実際にトウ立ちしたらどうすれば良いかを織り交ぜて、
ニンニクのトウ立ちについて、詳しくご紹介していきます。

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ニンニク香る冬瓜のそぼろ煮、冬瓜がとろとろであったまります

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ニンニクを収穫した後、どのように使うかで干し方が変わります

丹精込めて育てたニンニクです。
できれば1つも無駄にせずに食べたいものです。

用途に合った干し方をすることで保存性も高まります。

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ニンニク入り葱油餅、材料があれば意外と簡単に作れます

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酸性土壌で調子が悪いニンニク

ニンニクの黒腐菌核病（くろぐされきんかくびょう）は、
発病すると枯死する確率が高く、治療が難しい病気です。

黒腐菌核病は、発病してから対処するのではなく、

植え付け前の予防が中心となります。