ニンニク 栽培

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ニンニクを収穫した後、どのように使うかで干し方が変わります

丹精込めて育てたニンニクです。
できれば1つも無駄にせずに食べたいものです。

用途に合った干し方をすることで保存性も高まります。

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行者ニンニクは、幻の山菜といわれ、
食味が良くて希少性が高いことから、とても人気のある山菜です

近年では、行者ニンニクの根や苗が流通していることから、
家庭で栽培する方も徐々に増えているようです。

そんな行者ニンニクですが、自生している場所では群生していることもあるようです。

天然の行者ニンニクが群生しているところに遭遇できたら、
これほど嬉しいことはありません。

行者ニンニクの群生地は、どこにあるのでしょうか。