ニンニク 栽培

• ツイート
• 

酸性土壌で調子が悪いニンニク

ニンニクの黒腐菌核病（くろぐされきんかくびょう）は、
発病すると枯死する確率が高く、治療が難しい病気です。

黒腐菌核病は、発病してから対処するのではなく、

植え付け前の予防が中心となります。

• ツイート
• 

ジャンボニンニクの抽苔

家庭菜園をしていると、野菜の育て方を頻繁に調べてしまいます。
そんな時、説明の中に「抽苔（ちゅうだい）」「トウ立ち」、
という言葉が出てきたことはありませんか？

特に野菜を育てる時によく使われる言葉ですが、
抽苔とはどのようなことを指すのでしょうか。

• ツイート
• 

夏野菜植え付けのため早取りしたニンニクは、やはり未熟でした

ニンニクは、栽培期間が長い上に、肝心の球部分が地下にできるため、
収穫するまで未熟かどうかが分かりません。

ニンニクが未熟なのは、どのような状態でしょうか？
また、収穫したニンニクが未熟だった場合、何が原因なのでしょうか。