ニンニク 栽培

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ニンニクを前年の秋に植え付け、ようやく収穫するところまで来ました！

けれど収穫は、ニンニクの状態だけで判断しても良いのか迷いますね。

ニンニクを収穫する時、注意したいのはニンニクの生育状態だけではありません。
収穫する時の天気によって、ニンニクの保存性も変わってきます。

晴れた日の収穫が望ましいけれど、収穫する日だけ晴れていれば良いのか、
また雨が続いた時にはどうすれば良いのでしょうか？

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土が乾燥しているうちに収穫を済ませ、その後は天日干しをしをしましょう

Q：ニンニクを栽培して収穫まではできたのですが、
その後にほとんどニンニクが腐ってしまい、ほとんど食べることができませんでした。

収穫までは問題がないように感じたのですが、何が原因でしょうか。

A：害虫被害、遅い追肥、乾燥不足の可能性があります。

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新ニンニクをご存知でしょうか？　家庭菜園ならではの味！

スーパーで売っているニンニクとは、
一味も二味も違う新ニンニク（生ニンニク）の特徴をご紹介しましょう。