ニンニク 栽培 臭いがうつる?
Q:ニンニクを育てようと思っているのですが、
すぐ近くに別の野菜(ハクサイ、ダイコン、キャベツなど)を植えて育てる予定です。
ニンニクは香りが強く、
近くで育てた野菜に臭いが移ることが心配です。
A:ニンニクの臭いは移りません。
ニンニク コンパニオンプランツ
ニンニクの連作は?
ニンニクは、連作障害が出るのでしょうか
[ニンニクの連作は?]
ニンニクは連作障害の起きにくい植物ですので、
前年と同じ場所で育てることは可能です。
1~2年の連作は、問題が出にくいですが、
3年目以降は、連作障害が出てくると言われます。
ニンニクの連作障害を予防する具体的な方法をご紹介します。
ニンニク 有機肥料
家庭菜園に有機肥料を混ぜ込むようす
ニンニク栽培の肥料は、一般的に元肥と2回の追肥をします。
追肥は、植え付け後しばらくしてから1回と、春に1回の計2回です。
栽培している環境や方法によっては、追肥の回数が増えることもあります。
反対に、栽培方針によっては追肥の回数が減ることもあります。
けれどここで気になるのが、元肥や追肥に使う肥料の種類です。
肥料には大きく分けて化学肥料(無機肥料)と有機肥料があります。
化学肥料は、ホームセンターでもよく販売される化学成分で作られた肥料です。
では、有機肥料とは、具体的にどのようなものなのでしょうか。
また、ニンニクを有機肥料で育てるとどうなるのでしょうか。
ニンニク栽培時期
ニンニク栽培は、秋に植え付けをして初夏に収穫が一般的です。
けれど、栽培する地域によって、少しずつ栽培時期が異なります。
日本は細長い形をしているため、
端である北海道と沖縄を比べると、気候がまったく違います。
東京と大阪を比べても気候が違うため、
それぞれの地域に合った時期に植え付けし収穫を行う必要があります。
ニンニクの寒冷地、中間地、暖地の栽培時期をご紹介します。