ニンニク 栽培

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ニンニクをおいしく、大きく育てるためには、土作りはとても重要です

ニンニクに合った土で育てていたかどうかで、
球の肥りや生育具合に大きな差が出ることがあります。

ニンニクが好む土を知り、栽培前に畑を整えておくようにしましょう。

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ニンニクの芽 保存

ニンニクの芽は、炒め物やスープなど、幅広い料理に使えて便利ですが、
たくさんあると消費に困ることがあります。

ニンニクの芽をできるだけ長く楽しむためには、
どのような保存法があるのでしょうか。

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翌シーズンにも元気なニンニクを育てるために

ニンニク栽培は、秋に植え付けをして、初夏頃の収穫というサイクルで行われます。
8月は、どの地域も栽培にはほぼ絡んでいない時期です。

けれど、特に何もないように思える8月も、ニンニク栽培のためにできることがあります。
ニンニク栽培で8月に必要となる作業とは、いったい何なのでしょうか。