ニンニク 栽培

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葉ニンニク（玉ニンニク栽培中に、ちょっといただいたのですが旨い！）

ニンニクを買った後、しばらく料理に使わずに置いていると、
気付いた時には芽が出ていることがあります。

中には、芽どころではなく、葉にまで生長していることもあります。
ジャガイモの芽には毒がありますが、
ニンニクから出てきた芽や葉は食べられるのでしょうか。

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実際に、農家の方はニンニクをどのように育てているのか、気になりませんか？

スーパーで売られている国産ニンニクは、いつ見ても大きくて立派です。
家庭菜園と農家のニンニクには、育て方に違いはあるのでしょうか。

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Q：ニンニクを初めて栽培し、収穫できました。

貴重な生ニンニクをホイル焼きにして食べようと思い、
ホイルに包んで20分ほどオーブンで焼いてみても、焼き色がつきません。

どうすれば焦げ目のついたおいしい生ニンニクが焼けますか？

A：水分が多いので時間がかかります。

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ニンニク栽培は、家庭菜園初心者の方にも、
比較的簡単にできる野菜として、人気があります

植え付けをした後は、収穫に至るまであまり手もかかりません。
けれどなかには、ニンニクは栽培が難しいという人もいます。

ニンニク栽培は、本当は簡単なのでしょうか。
あるいは難しいものなのでしょうか？

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ニンニクは地植えだけでなく、プランターなどの容器を使っても栽培できます

そのため、自宅に地植えするスペースがなく、

ベランダでしか育てることができない方でも、気軽にチャレンジができます。

けれど、いざニンニクをプランターで育ててみても、
思っていたように大きくならないことがあります。

ニンニクをプランターで育てた時、

大きくならないのには、何が原因なのでしょうか。