ホワイト六片 収穫しました！
[ホワイト六片 収穫しました！]
こんにちは、Senaです。
ホワイト六片も収穫を迎えました！
前回の観察は5月のものでした。
6月の生育の様子や、収穫前の様子をお伝えしていきたいと思います。
6月は3回ほど観察をしました。
6月の観察の1回目、6月6日の様子から。
ホワイト六片 6月6日
ホワイト六片 腐る
収穫間近のホワイト六片
ホワイト六片は、日本でもっともニンニクを多く生産している、
青森県で多く栽培されているニンニク品種です。
鱗片の1つ1つが大きく、1球に6個前後の鱗片がつくことと、
その白さからホワイト六片と呼ばれています。
一般的なニンニクに比べ、鱗片が大きく皮が剥きやすいだけでなく、
丸ごと加熱した時のほくほくとした食感や、
ねっとりとした甘みを多く含んだ旨みが強いため、
ニンニク品種の中でも特に人気があります。
そんなホワイト六片に憧れて、家庭菜園でも育てる方が増えています。
ところが、栽培中や収穫後に腐る症状が出ることがあります。
ホワイト六片が腐るのは、なぜなのでしょうか。
ホワイト六片 六片にならない
ホワイト六片は、日本でもっとも多く栽培されているニンニク品種です
ホワイト六片の生産地で有名なのは青森県ですが、
青森県に限らず、日本全国で育てられています。
ホワイト六片は、表皮や鱗片の色が白いこと、鱗片が6個つくことから、
ホワイト六片と呼ばれるようになりました。
ところが、ホワイト六片を育てたはずなのに、
鱗片の数が六片にならないことがあります。
これはいったいどうしてなのでしょうか。
ホワイト六片 発芽から生育！
[ホワイト六片 発芽から生育！]
こんにちは、Senaです。
ホワイト六片は、10月6日に植え付けをしました。
どのくらい発芽したのか気になりますね。
植え付け後から観察を続けていました。
発芽したのがかなり遅く、不揃いですが、
10月28日に一度、写真を撮りました。
まずは10月28日の全体の様子です。
ホワイト六片 10月28日
植え付けから時間が経っているにも関わらず、
発芽したばかりの株が多かったです。
発芽もまばらですね。
植え付けて後から天候が悪く、発芽の条件も悪かったのだと思います。
発芽の条件が揃ってきてから発芽したみたいですね。
発芽率は悪いですが、出てきてくれただけでも良かったです。
株は本当に小さく、大きいものでも7cmくらいで、
小さいのは5cmくらいの大きさでした。
ホワイト六片の大きさ
もう少し経てば、大きくなってくるかな？ と思いました。
次に観察したのは11月7日でした。
11月7日になると、とても大きくなっていました。
ホワイト六片 11月7日
大きさはバラバラですが、大きくなりました。
10月28日から時間が経っていないので、葉数はまだ少なかったです。
よく観察してみると、葉は大きめで厚みがあり、立派でした。
ホワイト六片 株
葉数は3枚で、葉はまだ開ききっていないようです。
これからもっと葉数が増え、大きくなりますね。
毎年の事ですが、発芽を揃え、生育も揃えるのは難しいです。
うまくできるようになりたいですね。
11月7日の観察はここまでで、
次に観察したのは11月28日でした。
11月28日になると、葉数が増え、草丈も伸びてきました。
ホワイト六片 11月28日
大きい株は草丈が伸び、葉数も増えていましたが、
発芽していないところも、発芽してきたため、
生育にかなりのバラつきが生まれてしまいました。
発芽しただけ、ありがたいです。
発芽が揃って生育も揃うまで追肥はしなかったです。
でも、雪が降る前に追肥をしたいので、
12月の早いうちに追肥する予定です。
雪が降る前までにどのくらい育つのか楽しみです。
雪が降ってからも、可能であれば観察をしたいと思います。
*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。
■参考
・ニンニク 地植えの栽培
・ニンニク プランターの栽培
・ジャンボニンニクの栽培
・行者ニンニク 栽培
・ニンニクの芽 栽培
ホワイト六片 栽培開始です！
[ホワイト六片 栽培開始です！]
こんにちは、Senaです。
赤丸ニンニク、スペインニンニクに続いて、
ホワイト六片、ジャンボニンニク、早生大球ニンニクも栽培開始です。
ホワイト六片、ジャンボニンニク、早生大球ニンニクも楽天市場で注文しました。
赤丸ニンニク、スペインニンニクと別のサイトから購入し、
到着が遅かったので、植え付けがずれました。
到着直後、箱を開けるとニンニク3種が新聞紙に包まれて届きました。
ニンニク 到着直後
ニンニクが箱の中で動かないように、新聞紙が入っていました。
こういう風に工夫がされている店舗は安心できます。
