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ホワイト六片 プランターの育て方

読了までの目安時間:約 7分

 

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white6pen2016-15

ホワイト六片は、日本ではとても人気の高いニンニク品種の1つです

 

 

青森を中心に育てられていて、鱗片の1片が大きいのが特徴です。

 

六片とありますが、必ず六片できるわけではなく、数が前後することもあります。
ホワイト六片は、国産ニンニクの中でも高級品として扱われていますが、
実は家庭菜園で育てることができます。

 

庭が狭くても、ベランダでも、プランター栽培ができます。
ホワイト六片のプランター栽培の、とっておきのコツをご紹介します。


 

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ニンニク栽培 育て方

ニンニク ホワイト六片 紫

読了までの目安時間:約 4分

 

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ホワイト六片

 

 

Q:ニンニクのホワイト六片を育てて、立派なものが収穫できました。

乾燥保存していたのですが、料理に使おうと皮を剥いたら、
中の皮が紫色になっていました。

そのまま使っても問題ないのでしょうか。

 

A:アントシアニンの影響なので、食べても問題なく味も変わりません。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ホワイト六片 収穫しました!

読了までの目安時間:約 4分

 

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[ホワイト六片 収穫しました!]

 

 

こんにちは、Senaです。

ホワイト六片も収穫を迎えました!
前回の観察は5月のものでした。

 

6月の生育の様子や、収穫前の様子をお伝えしていきたいと思います。

6月は3回ほど観察をしました。
6月の観察の1回目、6月6日の様子から。

 

 

ホワイト六片 6月6日


 

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ニンニク栽培記録

ホワイト六片 腐る

読了までの目安時間:約 7分

 

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収穫間近のホワイト六片

 

 

ホワイト六片は、日本でもっともニンニクを多く生産している、
青森県で多く栽培されているニンニク品種です。

 

鱗片の1つ1つが大きく、1球に6個前後の鱗片がつくことと、
その白さからホワイト六片と呼ばれています。

 

一般的なニンニクに比べ、鱗片が大きく皮が剥きやすいだけでなく、
丸ごと加熱した時のほくほくとした食感や、
ねっとりとした甘みを多く含んだ旨みが強いため、
ニンニク品種の中でも特に人気があります。

 

そんなホワイト六片に憧れて、家庭菜園でも育てる方が増えています。

ところが、栽培中や収穫後に腐る症状が出ることがあります。

ホワイト六片が腐るのは、なぜなのでしょうか。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ホワイト六片 六片にならない

読了までの目安時間:約 5分

 

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ホワイト六片は、日本でもっとも多く栽培されているニンニク品種です

 

 

ホワイト六片の生産地で有名なのは青森県ですが、
青森県に限らず、日本全国で育てられています。

 

ホワイト六片は、表皮や鱗片の色が白いこと、鱗片が6個つくことから、
ホワイト六片と呼ばれるようになりました。

 

ところが、ホワイト六片を育てたはずなのに、
鱗片の数が六片にならないことがあります。
これはいったいどうしてなのでしょうか。


 

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