平戸ニンニク
平戸ニンニク
平戸ニンニクは、種球も食用としても、あまり流通しておらず、
一般的なスーパーなどでもあまり見かけませんでした。
現在は、タキイ種苗、サカタのタネで販売されるようになりました。
種球が欲しい場合は、ネットショップを利用すると、手に入れやすいです。
平戸ニンニクとは、どのようなニンニクなのでしょうか。
赤丸にんにく
赤丸にんにく C)園芸ネット
赤丸にんにくは、大島赤丸にんにくという名前でも流通している、
山口県のご当地ニンニク、伝統野菜です。
赤丸にんにくは、濃厚な香りと味わいでパンチがあり人気上昇中。
色鮮やかな赤丸にんにくには、どのような特徴があるのでしょうか。
福地ホワイト六片
ニンニク栽培をしたことがない方でも、
ホワイト六片の名前は知っている人も多いのではないでしょうか
日本でも有数のニンニク栽培地である青森で生まれた福地ホワイト六片は、
家庭菜園としてのニンニク栽培でも代表的な品種です。
ここでは、福地ホワイト六片の特徴と栽培のコツをご紹介します。
ニンニク栽培 品種
今シーズン栽培予定のニンニク、菜園くらぶさんで購入
ニンニクには、多くの品種があるので、
種球を購入するときに迷います。
スーパーで売られているニンニクは限られますが、
家庭菜園用の品種は、多様性に富んでいるのが嬉しいです。
ただし、暖地向きと寒冷地向きの品種があるので、
育てる環境に合わせて選ぶことを忘れないようにしましょう。
ジャンボニンニク
ジャンボニンニクは、ニンニクとついていますが、
実はニンニクではなく西洋ネギであるリーキの仲間です
育て方も特に難しいことがなく、見た目にもインパクトが強いので、
ニンニクとは少し違った風味で人気が高まっています。
「エレファントガーリック」とも呼ばれます。
ジャンボニンニクの特徴と栽培のコツをご紹介します。