ニンニク 栽培

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■ニンニク 栽培スケジュール

■ニンニク 栽培データ

英名・学名　garlic・allium sativum L.
形態 多年草
原産地 中央アジア
草丈／樹高 　40ｃｍ～50ｃｍ
収穫期 5月～6月
栽培難易度(1～5) 　2
耐寒性 強い
耐暑性 普通（休眠）
特性・用途 　耐寒性が強い、初心者向き

ニンニクは地植えでたくさん育てても、
長期保存ができるので便利で、とってもおいしいです。

使いたい時に自家栽培のニンニクが、
手元にあるということは嬉しいものです。

ニンニクは育て方で、質と収量が、俄然上がります。

ニンニクの地植え栽培の方法を、
画像・図を添えて、わかりやすくご紹介します。

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ニンニクの天日干し

ニンニクは、栽培期間が長い分、うまく保存すれば貯蔵期間も長くなる野菜です。
けれど、せっかく貯蔵していたニンニクも、いつの間にか芽を出していることがあります。

ニンニクは芽が出たからといって、食べられないわけではありませんが、
鱗片部分の乾燥が進んだり、痩せたりする原因となるため、
できるだけ発芽は抑制したいものです。

ニンニクの発芽は、どうすれば抑制されるのでしょうか。

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ニンニクは、初心者の方でも育てやすい野菜です、
美味な良質のニンニクを収穫できるようコツをまとめました