茎ニンニク通販

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2020年01月25日（土）

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茎ニンニクは、ニンニクの芽とも呼ばれています。
「茎」や「芽」とついていますが、実はこれはニンニクの花茎の部分です。

ニンニクは寒い冬を越え、生育が旺盛になってきた頃、長い花茎を伸ばします。
この花茎をそのままにしておくと、栄養が奪われるため取り除きますが、
花茎の部分もおいしく食べられるのです。

ニンニクよりも和らかいけれど、食欲をそそる香りと、
シャキシャキとした食感がたまりません。

茎ニンニクは、炒め物や揚げ物、焼き物の他、スープなどにも使える万能選手です。
低価格で特別な品種を入手できるネット通販をご紹介します。

■茎ニンニク通販

◎中国産　にんにくの芽
新鮮畑では、旬の野菜や山菜をはじめ、
その時期にしか味わえないフルーツや加工品などを販売しています。

こちらでは、中国産の茎ニンニクを販売しています。
茎にんにくは、ニンニクの芽とも呼ばれていて、
新鮮畑では「にんにくの芽」の商品名で販売されています。

スーパーでよく見かける茎ニンニクも、中国産であることが多いです。
近所のスーパーに在庫がない時などは、ネットショップの利用が便利です。

スーパーで見かけるものよりも長いタイプが2束で108円と、お値打ちです。
送料は別途かかりますが、送料無料商品と同梱すると送料無料にできます。

◎にんにくの芽カット　500ｇ
業務食材　通販　食彩ネットショップ楽天市場店では、
様々な冷凍食品が販売されています。

肉類は鶏肉や牛肉、豚肉はもちろん、馬肉などもあります。
他にも海産物の冷凍品などもあるので、家に常備していると便利です。

お弁当や忙しい時のおかずに使える、揚げるだけ、焼くだけ、
といった冷凍おかずもたくさん取り扱っています。

野菜類の中には、茎ニンニクもあります。
食べやすいサイズにカットされたものが、袋に500ｇ入って冷凍状態で届きます。

1袋244円（税込）なので、生で買うよりも安くつきます。
中の茎ニンニクは、中国産で、最終加工も中国で行われている商品です。
送料は別途必要ですが、5400円以上購入すると送料が無料になります。

◎岐阜県産にんにくの芽　（冷凍・カット済み）
産地直送グルメSHOP　良品グルメきらりでは、
岐阜県のグルメを中心に、各地の名産などを販売しています。

茎ニンニクといえば、中国産がほとんどですが、
こちらで販売されている茎ニンニクは、岐阜県産の国産茎ニンニクです。

中国産の商品を好まない人にとっては、
このような国産茎にんにくはとてもありがたい商品です。

すでにカットされた状態の茎ニンニクが冷凍で届きますが、
サイズが色々あるのも嬉しいところです。

家庭用であれば、1ｋｇ入り・1ｋｇ入り×2袋がお勧めです。
友人やご近所の方などと共同で購入するのであれば、
1ｋｇ入り×4袋や1ｋｇ入り×8袋も良いでしょう。

また、業務用として、10ｋｇ入りの大容量タイプもあります。
何より嬉しいのが、カットのサイズが選べるところです。

すべての容量サイズで、5ｃｍカットか10ｃｍカットを選べます。
5ｃｍなら食べやすいサイズで、いずでも気軽に使えますし、
10ｃｍなら用途によって短くもでき、長いままで使うこともできます。

値段は、1ｋｇ入り2980円・1ｋｇ入り×2袋4800円・1ｋｇ入り×4袋8400円・
1ｋｇ入り×8袋16000円・10ｋｇ入り19500円です。
すべて税・送料込みとなっています。

◎ニンニクの芽　500ｇ＜韓国キムチ・本場キムチ＞
辛国のキムチ物語では、韓国で人気のインスタント食品や調味料などをはじめ、
手作りのキムチなどが多数販売されています。

茎ニンニクを食べてみたいけれど、どんな料理に使えば良いか分からない、
料理があまり得意ではないけれど茎ニンニクが食べてみたい、
そんな方には、こちらのニンニクの芽のキムチがお勧めです。

キムチとして出来上がっているので、そのまま食べることができます。
茎ニンニクのキムチを使って、鍋やスープ、炒め物にするのも良いでしょう。

たっぷり500ｇ入って1284円（税込）です。
送料は別途必要ですが、9000円以上の購入で無料となります。

◎味付鶏肉　ケイスーシャ
いちのせき鶏肉本舗では、鶏肉専門店ならではの新鮮な精肉を始め、
鶏肉を加工した食品を多数取り扱っています。

中にはお得な品もあるので、時々のぞいてみると掘り出し物があるかもしれません。
こちらでは、鶏肉と茎ニンニクを漬けこんだ、味付鶏肉のケイスーシャがお勧めです。

鶏むね肉を薄切りにしたものと、茎ニンニクを特製のタレで漬けこんであり、
袋から取り出して焼くだけでおいしいケイスーシャを食べることができます。

茎ニンニクの柔らかいニンニクの香りが、食欲をそそること間違いなしです。
フライパンで焼いて晩御飯のおかずにもできますし、
バーベキューなどのアウトドアでも活躍しそうです。

1袋395円（税込）で送料は別途必要です。
冷凍状態で届くので、保存が効くのもポイントが高いです。

■参考

ニンニク栽培.com