ニンニク 栽培

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中華風なのにあっさりして美味です

■エビと青菜のニンニク炒め

コマツナやチンゲンサイは、スーパーでも安売りされることが多いですが、
使い方のバリエーションが少なく、使い勝手が悪いと感じる時があります。

炒め物や和え物など、どのような調理にも向くものの、
ワンパターンになりがちなことも多いです。

そんな時は、エビとニンニクと一緒に炒めてみましょう。
中華風の味付けで、いつもと違うワンランク上の青菜の炒め物に仕上がります。