ニンニク 栽培

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ニンニクを使った料理がたくさんあります

しかし、レシピ通りに作っても、おいしくできないことがありませんか？

ニンニクは便利な食材で、特有の風味をきちんと出すことができれば、
とてもおいしいニンニク料理を作ることができます。

ニンニク料理を作るコツには、どのようなものがあるのでしょうか。

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ニンニクの繊維を断ち切ると香りが出やすいです

ニンニクチップを作る時や、ニンニク料理を作る時、
ニンニクのスライスがうまくできたら、見た目も良くなりますよね。

ニンニクのスライスを作るのには、コツがあるのでしょうか。