たこのアヒージョ
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収穫したてのニンニクや珍しいニンニクを入手したら、
たっぷりのニンニクを使って流行のアヒージョ(ajillo)を作りましょう!
■たこのアヒージョ
最近、アヒージョというスペイン料理が流行っています。
料理をあまりしない方や、スペイン料理を作ったことがない方でも、
アヒージョは簡単に作れて、とっても美味しいです。
容易する材料もそれほど多くありませんし、色々とアレンジもできるので、
料理初心者の方から、上級者の方まで、広い方に試してほしいです。
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