ニンニク 栽培

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ニンニク トウ立ち

読了までの目安時間:約 6分

 

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トウが立ったニンニク

 

 

ニンニクのトウ立ちという言葉はよく聞きますが、
それは、どういう意味なのでしょうか。

 

実際にトウ立ちしたらどうすれば良いかを織り交ぜて、
ニンニクのトウ立ちについて、詳しくご紹介していきます。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ニンニクの芽 収穫

読了までの目安時間:約 5分

 

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ニンニクの芽、美味しいですね!

 

 

ニンニクを育てていると、ニンニクの芽(花茎)が出てくることがあります。
ニンニクの品種に関わらず、伸びてきた花茎を摘んで収穫すれば、

それはニンニクの芽として食べることができます。

 

出てきたニンニクの芽は、いつどのようにして収穫すれば良いのでしょうか。


 

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ニンニク栽培 Q&A

新ニンニク 特徴

読了までの目安時間:約 7分

 

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新ニンニクをご存知でしょうか? 家庭菜園ならではの味!

 

スーパーで売っているニンニクとは、
一味も二味も違う新ニンニク生ニンニク)の特徴をご紹介しましょう。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ニンニクの干し方

読了までの目安時間:約 5分

 

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ニンニクを収穫した後、どのように使うかで干し方が変わります

 

 

丹精込めて育てたニンニクです。
できれば1つも無駄にせずに食べたいものです。

 

用途に合った干し方をすることで保存性も高まります。


 

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ニンニク栽培 Q&A

抽苔とは?

読了までの目安時間:約 7分

 

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ninniku04

ジャンボニンニクの抽苔

 

 

家庭菜園をしていると、野菜の育て方を頻繁に調べてしまいます。
そんな時、説明の中に「抽苔(ちゅうだい)」「トウ立ち」、
という言葉が出てきたことはありませんか?

 

特に野菜を育てる時によく使われる言葉ですが、
抽苔とはどのようなことを指すのでしょうか。


 

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ニンニク栽培 Q&A

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