ニンニク 栽培

• ツイート
• 

野菜 香り良く育てたいです

ニンニクやタマネギなど野菜は甘みや酸味、旨みがぎゅっと詰まっていて、
生で食べても火を通して食べてもおいしく、食事には欠かせない存在です。

けれど、野菜は味だけでなく、香りも重要な要素です。

それぞれの野菜が持つ特有の香りが強ければ、味はさらに濃厚に感じられます。

近頃の野菜は、昔の野菜に比べて香りが薄いといわれることがありますが、
香りの強い野菜を育てるためには、どうすれば良いのでしょうか。