ニンニク 乾燥後 スカスカなのは?
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ニンニクは、収穫後、早めに根を切ります
ニンニクは、収穫後に乾燥させることによって、保存期間が長くなります。
ところが、乾燥後に中がスカスカになることがあります。
ニンニクが乾燥後、スカスカになるのはなぜなのでしょうか?
1.害虫被害
2.カビ、腐敗
3.乾燥させすぎた
*詳しくは、下記の記事をご覧ください↓
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