ニンニク 栽培

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ジャンボニンニクの抽苔

家庭菜園をしていると、野菜の育て方を頻繁に調べてしまいます。
そんな時、説明の中に「抽苔（ちゅうだい）」「トウ立ち」、
という言葉が出てきたことはありませんか？

特に野菜を育てる時によく使われる言葉ですが、
抽苔とはどのようなことを指すのでしょうか。