ニンニク 栽培

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最高級ニンニク

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ブタペストの市場

 

 

ニンニクをスーパーで見ると、
産地や銘柄によって値段にかなりの差があることに気づきます。

 

輸入されたニンニクよりも、国産のニンニクの方が値段が高く高級です。
高級な国産ニンニクの中でも、最高級のニンニクとは、どのようなものでしょうか。


 

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ニンニク 品種

ニンニクの葉 旬

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家の葉ニンニクたち、手前左は島ニンニク、ほかはホワイト六片

 

 

ニンニクの葉は、文字通りニンニクから伸びてくる葉のことです。
地域によっては、葉ニンニクと呼ばれていることもあります。

あまり流通していないということもあるため、知らない方もいるでしょう。

 

ニンニクの葉には、旬はあるのでしょうか。


 

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ニンニク栽培 Q&A

ニンニク入り湯豆腐

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やさしい味なのにパンチ力があります


 

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