ニンニク 栽培

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今年栽培したニンニク種球

ニンニクは秋に植え付けをして、翌年の初夏頃に収穫となります。
中にはもっと早くに収穫できる品種もありますが、
基本的には寒冷地向け・暖地向けのどの品種も初夏頃の収穫です。

ニンニクは育てるのが難しくありませんが、栽培期間が少し長いため、
いざ収穫する時にはドキドキするものです。

ところが、実際に収穫すると、鱗片に割れているはずのニンニクが、
分球せずに1玉の状態でとれることがあります。

いかにもニンニクらしい状態の球ニンニクを期待していた分、
分球していないとガッカリしてしまいます。

では、どうして分球しなかったのでしょうか？

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4月のニンニク

ニンニクは、家庭菜園で人気のある野菜の中では、手間があまりかかりません。
その代わり、栽培期間が長いのが特徴です。

寒かった寒地でも、4月に入れば暖かさを感じる頃となってくるため、
ニンニク栽培も後半に入ってきます。

長らく休眠していたニンニクも、再び生育を始め、様々な変化を見せ始めます。
栽培後半の生育期である4月は、どのような作業が必要になるのでしょうか。

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鶏糞も各社から販売されています　C)楽天市場

ニンニク栽培では、肥料も重要なポイントの1つです。

どのような肥料を与えるかによって、生育状態だけでなく、
食味まで変わるといわれています。

ニンニク栽培では、鶏糞を使っても良いのでしょうか。