ニンニク 栽培

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ニンニク、収穫直前です

Q：ニンニクを育て、すぐ近くでタマネギもを育てています。

よく見るとニンニクの葉が黄色いので、何かの病気かと思い、

タマネギを育てているエリアとの境目部分のニンニクを引き抜きました。

4月なので収穫には早く、黄変するのも早いと思うのですが、何かの病気でしょうか。

A：病気の可能性は低いと思われます。

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ニンニク栽培をしていると、5月～6月頃に花茎が伸びてきます

これをトウ立ち（抽苔＝ちゅうだい）と呼びますが、
実はニンニクは絶対にトウ立ちするとは限らないのです。

では、トウ立ちしないニンニクは、
なぜトウ立ちしないのでしょうか。

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トウが立ったニンニク

ニンニクのトウ立ちという言葉はよく聞きますが、
それは、どういう意味なのでしょうか。

実際にトウ立ちしたらどうすれば良いかを織り交ぜて、
ニンニクのトウ立ちについて、詳しくご紹介していきます。